TY - BOOK AU - Siddiqui,Mohammed Wasim TI - Postharvest biology and technology of horticultural crops: principles and practices for quality maintenance T2 - Postharvest Biology and Technology SN - 9781771880862 PY - 2015/// CY - Oakville PB - Apple Academic Press KW - Horticultural crops KW - Gartenbauprodukt KW - Nacherntephysiologie KW - Gartenbau KW - Nachernteverfahren KW - NACHERNTE-PHYSIOLOGIE (AGRARPRODUKTE) KW - GARTENBAU + GARTENBAU-ERZEUGNISSE + GARTENBAU-PRODUKTE KW - OBST + OBSTBAU KW - GEMÜSE + GEMÜSEBAU KW - GEMÜSE UND FRÜCHTE (LEBENSMITTELINDUSTRIE) KW - FRÜCHTE + GEMÜSE + OBST (HUMANERNÄHRUNG) KW - LEBENSMITTELEIGENSCHAFTEN + LEBENSMITTELQUALITÄT (HUMANERNÄHRUNG) KW - QUALITÄT UND EIGENSCHAFTEN VON KULTURPFLANZEN KW - POST-HARVEST PHYSIOLOGY (AGRICULTURAL PRODUCTS) KW - PHYSIOLOGIE POST-RÉCOLTE (PRODUITS AGRICOLES) KW - HORTICULTURE + HORTICULTURAL PRODUCTS KW - HORTICULTURE + PRODUITS HORTICOLES KW - FRUIT + FRUIT GROWING KW - FRUITS + CULTURES FRUITIÈRES KW - VEGETABLES + VEGETABLE GROWING KW - LÉGUMES + CULTURES LÉGUMIÈRES KW - LÉGUMES ET FRUITS (INDUSTRIE ALIMENTAIRE) KW - VEGETABLES AND FRUIT (FOOD INDUSTRY) KW - FRUITS + LÉGUMES (ALIMENTATION HUMAINE) KW - FRUITS + VEGETABLES (HUMAN NUTRITION) KW - FOOD CHARACTERISTICS + FOOD QUALITY (HUMAN NUTRITION) KW - PROPRIÉTÉS ET QUALITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES (ALIMENTATION HUMAINE) KW - QUALITÉ ET PROPRIÉTÉS DES PLANTES CULTIVÉES KW - QUALITY AND PROPERTIES OF CULTIVATED PLANTS ER -