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Delivering performance in food supply chains ed. by Carlos Mena [und weitere]. - Cambridge : Woodhead, 2010. - 544p. - Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ; .

ISBN: 9781845694715 1845694716 9781439827260 1439827265 9781845697778 1845697774

Subjects--Index Terms: LEBENSMITTELHANDEL + LEBENSMITTELMARKT + LEBENSMITTELPREISE ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT + NAHRUNGSWIRTSCHAFT + AGROBUSINESS PRODUKTIONS- UND BESCHAFFUNGSKOOPERATION + SUPPLY CHAIN MANAGEMENT UNTERNEHMENSLOGISTIK + LOGISTIKMANAGEMENT (BETRIEBSWIRTSCHAFT) LEBENSMITTEL-TRANSPORTE (LEBENSMITTELINDUSTRIE) FOOD TRADE + FOOD MARKET + FOOD PRICES COMMERCE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + MARCHÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES + PRIX DES DENRÉES ALIMENTAIRES AGRI-FOOD INDUSTRY + FOOD ECONOMY + AGRIBUSINESS SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE + ÉCONOMIE DE LA PRODUCTION ALIMENTAIRE COOPÉRATION DE PRODUCTION + GESTION DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE PRODUCTION COOPERATION + SUPPLY CHAIN MANAGEMENT LOGISTIQUE DE L'ENTREPRISE + GESTION LOGISTIQUE (GESTION D'ENTREPRISE) BUSINESS LOGISTICS + LOGISTICS MANAGEMENT (BUSINESS ECONOMICS) FOOD TRANSPORTS (FOOD INDUSTRY) TRANSPORTS DES DENRÉES ALIMENTAIRES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE)

Universal Decimal Class. No.: 338.19 / D379